ラーメン屋「一蘭」
一人で行くにはおすすめ
この前、ラーメン屋「一蘭」に行ってきました。
1種類のとんこつラーメンだけを提供しているラーメン屋です。
ラーメンの種類を1本だけに絞っているとはかっこいいラーメン屋です。
大学生の時に何度か行ったことはあったのですが、社会人になってからは自宅の近くにはなかったので行かなくなりました。
久しぶりでしたね。
お昼時でしたので並んでいました、相変わらず人気があるようで。
まず食券を買います。
僕は「ラーメン+替え玉」( 980円 )、「たまご(半熟)」( 130円 )を買いました、合計で1,110円です。
高け~~、自宅で自炊している節約家の僕からするとたった1食で1,000円以上は破格の値段です(> <)
一蘭には食券でラーメンと替え玉のセットがあるのです、しかもこれがほとんどの客が買うメインの食券になります。
そのためか販売機もこの食券のボタンだけは他より大きくなっています。
一蘭に行ったことのある人なら分かると思うのですが、一蘭では替え玉を追加注文するのが通なんですよ ♪
あと、一蘭の特徴としては座席が個室のようになっていて一人で食べるような空間になっています。
こんな感じです。
個室のような内装のためか女性客が結構多かったですね、ラーメン屋にしては珍しい。
座席に案内されるとラーメンのトッピングをカスタマイズする紙を渡されます。
ラーメンの味や麺のかたさなどを自分のお好みにカスタマイズできます。
僕は味の濃さ「こい味」、こってり度「超こってり」、にんにく「1片分」、ねぎ「青ねぎ」、チャーシュー「あり」、秘伝のたれ「2倍」、麺のかたら「基本」にしました。
僕はラーメンはあっさり系よりこってり系が好きです、なので味は濃く、超こってりにしました。
記入後は食券と一緒に店員に渡します。
超こってりラーメン
すぐに半熟卵と替え玉用の追加注文プレートが来ました、右上にある小さい長方形の黄色いシールが貼ってあるのが替え玉用の追加注文プレートです。
こんなやつです。
替え玉を注文するときはこれを使うのです。
半熟卵の殻をむき終わった頃にメインのラーメンが来ました。
じゃん!!
半熟卵とセットの写真です。
ラーメンを見たときにちょっとビックリしたことがありました。
分かります??
ちょっと拡大した写真を
スープの表面上はもう油が浮いているだけです・・・さすがに驚愕。
本当に超こってりです。
店員がラーメンを提供すると「どうぞごゆっくり」と言って正面の空いている空間にすだれをかけてくれます。
ここまでしてくれると本当に個室のようなものです。
周りを気にせずに食べることだけに集中できます。
1杯目を食べ終わるといよいよ替え玉の注文です。
注文の仕方は簡単です。
替え玉プレートを右上にある替え玉注文用の場所に置きます。
替え玉プレートをここに置くだけでいいのです。
置くとチャルメラの音楽「 チャララ~ララ ♪ チャラララララ~ ♪ 」が店内に流れ店員がすだれを開けてプレートを取ります。
少し経つと替え玉が提供されます。
替え玉を入れて2杯目いただきます。
おなか一杯食べられました。
10年ぶりくらいに食べたのでめちゃくちゃ懐かしい味でした、当然味は美味しかったですよ。
のんびり屋「 う~ん、これからは色々と食べ歩くのもいいですな~ ♪ 」
こんばんは。
今年の5月久しぶりに上京して旧友と飲んだ後、有名なラーメン屋があるからと連れていかれたのがこの店でした。過去に東京美味いラーメンのランキングで1位になったことがあるそうですね。テーブルが1人用でそれぞれ仕切りがあるのに驚きました。なかなか美味かったです。
>パルタ7さん
こんばんは。
ラーメンランキングでも1位になった過去があるのですね。
僕は納得ですね、おいしかったので。
でもやはりちょっと高いです・・・
おお偶然!
私も先週行きましたー(*’▽’)
広島のですけどね。
卵良いですね!
次行くとき頼んでみます♪
>よーちゃんさん
なんと!!
よーちゃんさんも行ってきたのですね、偶然ですね(^ ^)
卵は半熟で美味しかったですよ~、次回行ったときは是非食べてみてください。
随分昔ですが、六本木の店に行った事があります。
最近、二郎を食べたのですが、こってり油がちょっとキツくて、そろそろ限界かなアと思いました。
>招き猫の右手さん
やはり皆さん1度は行ったことがあるくらいの有名店ですね。
ラーメン二郎は僕も近々行こうと思っています。
こってりは好きなのですが油が多すぎるのはおなかが辛いですよね・・・